Jelo po uzoru na moju mamu, koja bi nam ovo pravila često poslije posla :)
Jelo po uzoru na moju mamu, koja bi nam ovo pravila često poslije posla :)
Sastojci
Priprema
Narežite crveni (ljubičasti) luk na pruge i onda to prerežite na pola. Podrgijte malo maslinovog ulja na tavi i na to stavite luk. Dodajte i malo vode kad vidite da je potrebno.
Vegetom premažite piletinu. Na drugoj tavi (neljepljivoj) stavite tu piletinu, bez ulja. Gotovo je kad je s obje strane smeđkasto.
Kad je luk gotov (omekšan) dodajte vrhnja za kuhanje. Ako volite da bude više kremasto dodajte više. Nasjeckati vlasac na sitno i ubaciti u vrhnje. Dodati malo vegete i sve dobro promiješati.
Preliti umak preko piletine i poslužiti.
Posluživanje
Poslužiti uz pire i/ili kiseli izdinstani kupus te svježu salatu.
Kako je tebi ispao recept?
2Komentara