Piletina s ružmarinom icous-cousom

4 osobe
145
Piletina s ružmarinom i cous-cousom

...

...

Sastojci

za 4 osobe
piletina
1 luk
1 manja limenka kukuruza šećerca
1 grančica ružmarina
cous-cous
200 ml cous-cousa
400 ml vode
prstohvat soli
1 žlica maslaca

Priprema

1.

Na malo ulja propirjati nasjeckani luk, na kockice narezane paprike i na kolutove narezanu mrkvu. Dodati piletinu narezanu na komadiće i pirjati da dobije boju. Tikvicu narezati na kolutove pa prepoloviti i dodati mesu. Promiješati pa dodati rajčicu, posoliti, popapriti, dodati natrgan bosiljak i sjeckane iglice ružmarina. Podliti s malo vode i kuhati 20-ak minuta, a pred kraj dodati i kukuruz iz limenke.

2.

400 ml vode posoliti i pustiti da provrije te politi po cous-cousu. Ostaviti 10- ak minuta pokriveno prozirnom folijom (dok cous-cous ne nabubri i upije vodu). Umiješati žlicu maslaca i poslužiti s piletinom.

Posluživanje

Poslužiti uz zelenu salatu (ili već po izboru).

26Komentara

Odlično i hvala za recept!

Danas sam isprobala na žalost bez kuskusa jer sam u zadnji čas shvatila da ga nemam, ali aroma je super.

fantastično!

Ovako je ispalo drugima

Image
Image
Image
Image
Image
+4

Pogledaj sve fotke