Moj profil
arancini
23.6.2013.

Piletina s gljivama i plavim sirom

40 minuta
10

Plavi sir daje poseban okus jelu, ali umjesto njega može se koristiti i bilo koji drugi meki sir.

Plavi sir daje poseban okus jelu, ali umjesto njega može se koristiti i bilo koji drugi meki sir.

arancini
23.6.2013.

Sastojci

za
400 g pilećih filea
250 g šampinjona
2 veća luka
30 g, par kockica ili po želji mekog sira Dorblu brot ili neki drugi meki sir
2 dl bijelog vina
200 ml vrhnja za kuhanje
1 žličica majčine dušice

Priprema

1.

Gljive izrežite na ploškice, luk na kockice.
Piletinu ispržite s obje strane i maknite s tave.

2.

Na tavi popržite luk 5 min i dodajte gljive. Pirjajte dok gljive ne promijene boju i ne puste svoju vodu.
U međuvremenu izrezati piletinu na kocke.

3.

Vratite piletinu. Dodajte vino i majčinu dušicu. Neka prokuha bar 5 min.

4.

Dodajte vrhnje za kuhanje i kockice sira. Možete dodati vode ako vam je umak pregust ili želite da ga bude više. Prokuhajte uz miješanje 5 min.
Posolite i popaprite po želji.

Posluživanje

Poslužite s rižom. Možete rižu skuhati usput i umiješati u gotovo jelo.

  • Plavi-sir(1)
  • Riža(1)
  • Gljive(1)
  • Piletina(1)
  • Sir(1)
  • GLAVNA JELA(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)