Moj profil
ZekoMali1
29.5.2012.

Piletina i riža s okusom istoka

30 minuta
11

U nedostatku vremena,s raspoloživim sastojcima u kuhinji,nastalo je ovo jelo....

U nedostatku vremena,s raspoloživim sastojcima u kuhinji,nastalo je ovo jelo....

ZekoMali1
29.5.2012.

Sastojci

za
1 kom mladog luka
1 kom zelena paprika
1 kom crvena paprika
1 žlica svježe naribanog đumbira
1 žličica curry praha
1 kom tikvica
pola vrećice smrznute kineske mješavine
malo wok ulja ili maslinovog
soja umak
1 žličica sezamovih sjemenki
3 žlice chilli umaka
1 manje pakovanje ananasa
riža
sol

Priprema

1.

Piletinu isjeci na kockice,preliti ju sojinim umakom i ostaviti da se marinira dok sjeckate povrće.Isjeći paprike na trake,tikvicu i mladi luk na krugove.

U woku na malo wok ulja(ili maslinovog)ispržiti mariniranu piletinu,izvaditi ju i ostaviti na toplom.Na žlici ulja ispržiti mladi luk, dodati kinesku mješavinu,tikvice, kad malo omekšaju dodati i paprike,sjeckani đumbir,chilli umak i dinstati dok povrće malo ne omekša-ne smije uvenuti!Vratiti piletinu,dodati kockice ananasa,promiješati i posuti sezamovim sjemenkama.Ja sam još dodala i malo curry praha jer volim njegov okus.

2.

Rižu staviti u teću,posoliti,preliti vodom i kuhati ju na laganoj vatri poklopljenu 15 minuta.Nakon toga teću maknuti s vatre,i ne otklapati ju još 15 minuta.

  • Ananas(1)
  • Rizoto(1)
  • Pileće meso(1)
  • Asia(1)
  • Povrce-glavna-jela(1)
  • Rizoto-meso(1)
  • Lagana jela(1)
  • Rižota(1)
  • Meso i perad(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)