Neki dan sam vidio jedan recept,pa sam ja naredio svoju verziju i mogu vam reći sa su gosti bili jako zadovoljni,pa probajte i vi ......
Neki dan sam vidio jedan recept,pa sam ja naredio svoju verziju i mogu vam reći sa su gosti bili jako zadovoljni,pa probajte i vi ......
Sastojci
Priprema
Piletinu izrežite u šnicle,posolite,pobiberite i pospite sa "Vegetom" te ih složite u zdjelu i malo pouljite, te spremite u frižider jedno pola sata.
Za to vrijeme krumpir narežite na tanje šnite.
Posebno prodinstajte šampinjone,malo ih posolite i pobiberite i spremite na stranu.
Krumpir stavite kuhati u posoljenu vodu sa listovoma lovora, a kad zakuha kuhajte ga samo 1o minuta, te izbacite vodu. (Krumpir će se još peći pola sata u pećnici)
Šnicle prije friganja s jedne strane umočite u kukuruzno brašno,pa ih isfrigajte s obje strane i odmah slažite u protvan (pleh).
Na meso stavite šampinjone,pospite sa peršinom i bosiljkom, pa na to .....
stavite krumpir, na njega na šnitice narezanu mozzarellu i prelijte sa vrhnjem za kuhanje te stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva i pecite 30 minuta.
Dok se krumpir peče načinite umak od gljiva i .....
...kad je složenac gotov, izrežite komad složenca, pospite ga friško naribanim parmezanom, a uz krumpir stavite na tanjur umak od gljiva, koji izvanredno paše uz jelo.
Poslužite sa salatom po svom izboru.
Kako je tebi ispao recept?
4