Moj profil

Pileći gulaš

53
Pileći gulaš

Neverovatno jednostavan recept,minimalni broj namernica a maksimalan ukus

Neverovatno jednostavan recept,minimalni broj namernica a maksimalan ukus

Sastojci

oko 1300gr 4 veća bataka sa karabatkom
1kom veći crni luk
1/2kafene kašikice slatke mlevene paprike
po ukusu so
po ukusu biber
po potrebi ulje
po ukusu ljuta tucana paprika

Priprema

1.

Batak i karabatak odkostimo i meso nasečemo na kocke.Meso posolimo i pobiberimo .

2.

Meso pržimo na malo ulja da dobije lepu zlatnu boju sa svih strana, pazite da dno suda ne prenatrpate mesom da se ne bi dinstalo nego peklo.Gotovo meso cediljkom ocedimo od ulja i odložimo.

3.

Na preostalo ulje dodamo sitno sečen luk i suve šljive, ukoliko su šljive pre suve pre sečenja spustite ih u toplu vodu na minut -dva da omeknu.Luk pržimo dok ne dobije lepu zlatnu boju.Ukoliko ima previše ulja u sudu vreme je da se odlije ,luk je već upio ukus pečenja.

4.

Luku dodamo oko 1 dcl-1.5dcl vode i dinstamo oko 10 min poklopljeno .Luku potom dodamo meso, sitno seckanu majčinu dušicu, žalfiju, pola kafene kašikice slatke mlevene paprike, so,biber i kupovni paradajz sok za kuvanje.U ovom receptu koristite kupovni sok jer jačina ukusa pojačava ukus ovog gulaša, domaći je pre blag.

5.

Sve zajedno krčkamo poklopljeno bez dodavanja vode oko 15-20 min.

Gotov gulaš je idealno gust i ukusan, kao prilog možemo poslužiti testeninu, pire krompir, njoke...Po ukusu pri posluživanju pospite ljutom tucanom paprikom.

  • Pileci-gulas(1)
  • Gulaš(1)
  • Piletina(1)

13

Odlican!

Molim Jadra0608 i drugi put, baš mi je drag😇

isprobano, jako ukusno...nažalost nisam uspjela poslikati jer se sve odma smazalo 🙂

hvala na receptu!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pileći gulaš!!!
Ikka

Pileći gulaš!!!

Jednostavni pileci gulas
branka-

Jednostavni pileci gulas