Moj profil
olivera67
20.3.2016.

Pilece cufte punjene mocarelom(Mozzarella stuffed chicken meatballs)

60 minuta
12
Pilece cufte punjene mocarelom(Mozzarella stuffed chicken meatballs)

Fine cuftice koje mozete posluziti tople kao glavno  jelo uz priloge od povrca i salate ili kao hladne na cackalici uz neki kremasti dip

Fine cuftice koje mozete posluziti tople kao glavno  jelo uz priloge od povrca i salate ili kao hladne na cackalici uz neki kremasti dip

olivera67
20.3.2016.

Sastojci

500 g pileceg mlevenog mesa
1 jaje
1/2 solje prezli(ili parce starog hleba potopljenog u mleko)
1 solja(250 ml0 instant palente(za oblaganje cufti)
200 g mozzarela sira(kolicina i vrsta po izboru)
so,vegeta,biber,ljuta paprika...i zacini po izboru)
1-2 kasike ulja po izboru

Priprema

1.

U vecu posudu stavite meso ,jaje,hleb natopljen u mleko,zacine i kasiku ulja i dobro umesite sastojke da se lepo spoje da se dobije glatka masa.Pokrijte providnom folijom i ostavite u frizideru na 15 min.

2.

Sir iseckajte na kockice,velicina zavisi kolike cufte zelite da napravite.

3.

Oblikujte loptice od smese i u svaku stavite kocku sira,uvaljajte u griz palentu i poredjajte u pek papirom oblozen pleh.

4.

Ja sam ih pekla 20 min na 200 c.Ispadne 15 -16 manjih ili 8 velikih cufti.

Posluživanje

Na stapicima,cackalicama ,na tanjru sa pastom,pire krompirom rapinima...mogucnosti su velike.Prijatno!

  • Mozzarella(1)
  • Mleveno-meso(1)
  • Okruglice-od-mesa(1)
  • Mleveno-pilece(1)
  • Mocarela(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko-meleno(1)
  • Okruglice-sa-sirom(1)
  • Punjene-cufte(1)
  • Cufte-iz-rerne(1)

4

Hvala TinaValentina ! Ja ih volim jer nisu masne !

Odličan ručak 🙂

Hvala Zorice 😌

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)