Moj profil
olivera67
20.3.2016.

Pilece cufte punjenemocarelom(Mozzarellastuffed chicken meatballs)

60 minuta
12

Fine cuftice koje mozete posluziti tople kao glavno  jelo uz priloge od povrca i salate ili kao hladne na cackalici uz neki kremasti dip

Fine cuftice koje mozete posluziti tople kao glavno  jelo uz priloge od povrca i salate ili kao hladne na cackalici uz neki kremasti dip

olivera67
20.3.2016.

Sastojci

500 g pileceg mlevenog mesa
1 jaje
1/2 solje prezli(ili parce starog hleba potopljenog u mleko)
1 solja(250 ml0 instant palente(za oblaganje cufti)
200 g mozzarela sira(kolicina i vrsta po izboru)
so,vegeta,biber,ljuta paprika...i zacini po izboru)
1-2 kasike ulja po izboru

Priprema

1.

U vecu posudu stavite meso ,jaje,hleb natopljen u mleko,zacine i kasiku ulja i dobro umesite sastojke da se lepo spoje da se dobije glatka masa.Pokrijte providnom folijom i ostavite u frizideru na 15 min.

2.

Sir iseckajte na kockice,velicina zavisi kolike cufte zelite da napravite.

3.

Oblikujte loptice od smese i u svaku stavite kocku sira,uvaljajte u griz palentu i poredjajte u pek papirom oblozen pleh.

Image
4.

Ja sam ih pekla 20 min na 200 c.Ispadne 15 -16 manjih ili 8 velikih cufti.

Posluživanje

Na stapicima,cackalicama ,na tanjru sa pastom,pire krompirom rapinima...mogucnosti su velike.Prijatno!

4Komentara

Hvala TinaValentina ! Ja ih volim jer nisu masne !

Odličan ručak 🙂

Hvala Zorice 😌

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)