Moj profil

pikantna juhica od mrkvice

26

Htjela bih napomenuti da to NIJE ljuta, nego pikantna, idealno zacinjena juha od mrkvice. Sastojci su na prvi pogled malo neobicni, ali na prvi zalogaj neizmjenjivi, fini, normalni, fini i fini!

Htjela bih napomenuti da to NIJE ljuta, nego pikantna, idealno zacinjena juha od mrkvice. Sastojci su na prvi pogled malo neobicni, ali na prvi zalogaj neizmjenjivi, fini, normalni, fini i fini!

Sastojci

za
jedna zlica ulja
10 (300g) velikih mrkva
5 cesnja cesnjaka
2 zlicice kocke od povrca
800ml vode
2 zlice koncentrata od rajcice
2 zlice meda
jedna casa slatke pavlake
soli, papra, mljeveni chili, mljevenog dumbira

Priprema

1.

Cesnjak ispresati, mrkvice narezati na tanke kolutice.

2.

Cesnjak poprziti na vrucem ulju, dodati vodu, dvije zlicice kocke i mrkvice, 20 minuta kuhati.

3.

Sve ispirirati.

4.

Koncentrat od rajcice, med i slatku pavlaku dodati, pojacati vatru ali nikako kuhati (buckati).

5.

Zaciniti sa chiliom, dumbirom, paprom i soli.

Posluživanje

Ja ne podnasam cesnjak, uvijek stavljam pola kolicine.

  • Corbice(2)
  • Juhe ............(2)
  • Juha(2)
  • Krem-juha(1)
  • Krem supa(1)
  • Krem-corbice-sargarepa(1)

3

Joj, slika je fenomenalna, a naravno i juhica!!!

Mmmmm… Fino deluje! :)

Volim ovakve corbice.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)