Moj profil
Dunja80
5.9.2009.

Pijane kocke

16
Dunja80
5.9.2009.

Sastojci

Biskvit
4 Jaja
20 dkg Šečera
8 dkg Maslaca
10 dkg Brašna
17 dkg Mljevenih oraha
1 žlica Kakaa
1 vrećica Praška za pecivo
1 dcl Mlijeka
Preljev
20 dkg Šečera
2 dcl Vode
1 dcl Ruma
Glazura
10 dkg Čokolade za kuhanje
8 dkg Maslaca
5 žlica Ulja

Priprema

1.

BISKVIT:
Odvojite žumanjke od bjelanjaka.
Žumanjke, šečer, maslac dobro promiksajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu. Nakon toga postepeno umiješajte brašno, mljevene orahe, kakao, prašak za pecivo i mlijeko. Miksajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu.
Od bjelanjaka napravite snijeg i lagano umiješajte u smjesu za biskvit. Smjesu stavite u tepsiju koju ste prethodno namazali maslacem i pobrašnili. Pecite na 180 stupnjeva.

2.

PRELJEV:
Vodu, šečer i rum stavite u lonac i grijte dok se svi sastojci ne otope. Topli preljev prelite preko gotovog biskvita (postepeno) dok se ne upije u biskvit.

3.

GLAZURA:
Otopite i pomiješajte sve sastojke i prelite preko biskvita.

4.

Ohladite i poslužite sa šlagom.

5.

Dobar tek!

2

Odlično…:)))

svidja mi se :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)