Moj profil
Bubi001
18.7.2012.

Picasso

110

U cijelog knjigi za kolace svidjela mi se samo ta slika...i radi tog recepta sam morala kupit knjigu...nisam pozalila

U cijelog knjigi za kolace svidjela mi se samo ta slika...i radi tog recepta sam morala kupit knjigu...nisam pozalila

Bubi001
18.7.2012.

Sastojci

Biskvit
6 jaja
225 gr secera
50 gr gustina
150 gr brasna
4 male kasikice praska za pecivo
2 jusne kasike cokoladnih mrvica
Mus - Pire
12 polovica bresaka (iz kompota)
100 gr secera
100 ml soka od breskve
6 listova zelatine
Krema
150 ml soka od breskve
50 gr secera
8 listova zelatine
400 gr kiselog vrhnja
600 ml slatkog vrhnja

Priprema

1.

Jaja i secer pjenasto izraditi, dodati brasno, gustin i p.z.p. , na kraju lagano umjesat cokoladne mrvice, peci u zagrijanoj pecnici na 180°C 35 - 40 min, topal kolac izbockat vilicom i malo poskropit sokom iz kompota.

2.

Za mus, breskve isjeckat u kockice, dodati secer i sok, pustit da prokuha i 5 min mjesat na srednjoj vatri, sa stapom za piriranje usitnit beskve i dodat zelatinu, ostavit da se hladi

3.

Za kremu, sok i secer zagrijat, nemora prokuhat, dodat zelatinu i pustit da se hladi.

kratko prije nego sto se stisne, dodati kiselo vrhnje i tuceno slatko vrhnje.

4.

Na hladan kolac namazat kremu i na nju stavljat mus (najbolje grabljacom za juhu) i kuhacom praviti zeljene sare ili krugove, crte, sto vam masta da.

Kolac dobro ohladiti, najbolje preko noci.

  • BRESKVE(4)
  • Kremasti kolaci(3)
  • Vočni kolač(2)
  • Kolači(2)
  • Voćni kolači(2)
  • Kolaci-praski(1)
  • Kolac-sa-vocem(1)
  • Kolači voćni(1)
  • KOCKE(1)

12

Liljana 1 vrecica zelatine (9-10 grama) je 6 listica...nadam se da sam ti pomogla....ja sa pravila u petak sa jagodama tu sam stavila 2 vrecice jer su jagode vise vodeme 😉

Posto ovde nemamo zelatin u listici...mozes mi reci koliko tezi 1 list..da se orientisem posto imam granule...

moglo bi sigurno i sa visnja mozda bi i ljepse se vidjelo crveno i bijelo...dobra ti je ideja