Moj profil

PIADINE

30 minuta
66

moja verzija!

moja verzija!

Sastojci

za
tijesto
500 gr brašna
180 ml tople vode
1/2 kašičice soli
1 kašičica sode bikarbone
nadjev
proizvoljne količine pilećih fileta
malo brašna
po ukusu paprike,luk
po potrebi ulje

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto, pa ostavite pola sata da odmara. Na malo ulja propržite sjeckane paprike, pa dodajte na kolutove sjeckan luk. Posolite, pobiberite, pa prelijte pavlakom. Pileće filete izrežite na parčad, istanjite čekićem, začinite mješavinom začina, pa uvaljajte prvo u brašno, pa u umućena jaja. Pržite u zagrijanom ulju. Tijesto koje je odmorilo podijelite na 6 loptica. Svaku razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi na veličinu palačinke (ili malo veće), pa dobro izbockajte viljuškom.

2.

Tavu premažite sa par kapi ulja, zagrijte, pa spuštajte piadine da se peku po 2 minute sa svake strane.

3.

Još tople filujte pohovanim filetima i nadjevom od paprika i luka.

4.

 Preklopite, pa poslužite.

Posluživanje

Za filovanje piadina možete koristiti nadjev po ukusu.Jako su ukusne i u slatkoj varijanti (filovane nutellom,marmeladom,džemom...)

  • Ručak(2)
  • Tortilje(2)
  • Peciva-slana(1)
  • Piadine(1)
  • Palacinke-san(1)
  • Piletina(1)

7

Hvala Venessa!

Ovo je odlicno ...🙂

Hvala puuuno,drage moje!👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)