Uvijek njegujte dobre odnose sa susjedima jer samo na taj način ćete doći do dobrog recepta ;)
recept susjede Patrizie
Uvijek njegujte dobre odnose sa susjedima jer samo na taj način ćete doći do dobrog recepta ;)
recept susjede Patrizie
Sastojci
Priprema
Operite listove bosiljka i ostavite da se suši na krpi (cca 3h). Ne smiju biti vlažni. Ubacite u blender bosiljak,češnjak,pinole,1 dl ulja i miksajte dok ne dobije lijepu zelenu boju. Za one koji nemaju blender gnječiti u zdjelici tučkom sa par zrna krupnije soli. Istresti u zdjelicu i naizmjenično uz stalno miješanje dodavati ulje i ribani sir ( meni je pecorino malo preintenzivnog okusa pa ću idući put dodati 70% parmezana a 30 % pecorino). Skuhati tjesteninu,ocijediti i dodati cca 4 žlice pesta i 2 žlice vode u kojoj se kuhala tjestenina.Promiješajte i yamiiiiiiiiiiii
Napomena:
ostatak pesta stavite u male teglice.Do 14 dana može biti u frižideru.
Aako ga želite zalediti učinite to u fazi prije dodavanja sireva. Odledite i dodavajte potrebnu količinu sira i ulja.
Kako je tebi ispao recept?
3