Moj profil
monchi
19.4.2012.

Penne sa sunkom isuhom rajcicom u umakuod gorgonzole

16

Tjestenina na tisuce nacina. Evo jedan od njih :)

Tjestenina na tisuce nacina. Evo jedan od njih :)

monchi
19.4.2012.

Sastojci

250 g penne ili druge tjestenine
5 polovica suhih rajcica
125 g suhe sunke
250 g gorgonzola
400 ml vrhnja za kuhanje
sol, bijeli papar, vegeta

Priprema

1.

Tjesteninu skuhati i ostaviti da se dobro ocijedi.

2.

Na malo maslaca poprzit sitno sjeckanu suhu rajcicu da omeksa malo. Dodati sitno sjeckanu sunku. Zaliti sa vrhnjem za kuhanje i zaciniti po zelji sa sol, papar, vegeta. Sve zajedno krckati par minuta.

3.

Gorgonzolu isjeci na manje kocke i ubaciti u umak. Mjesati dok se gorgonzola potpuno ne otopi.

U umak ubaciti dobro ocijedjenu tjesteninu , promijesati i krckati sve zajedno jos 1-2 minuta.

Image

Posluživanje

Posluziti toplo. Po zelji posuti parmezanom

4Komentara

Hvala 🙂

fina tjestenina 🙂

Odlično!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)