Moj profil
bdragan
9.8.2010.

PEČURKE U BIJELOM MESU

45 minuta
13

lAGANO A UKUSNO

lAGANO A UKUSNO

bdragan
9.8.2010.

Sastojci

za
Osnovni sastojci
6 kom šnicli o bijelog pilećeg mesa
0,5 kg svježih šampinjona
1 pavlaka
0,5 kg mlijeka
50 gr maslaca
3 kašike brašna
200 gr kačkavalja
ulje
origano
so, biber i začini

Priprema

1.

Šnicle izlupati, posoliti, uvaljati u brašno, poredati u nauljenu tepsiju i posuti mljevenom paprikom. Prekriti folijom i peći u rerni 30 minuta. Pečurke tanko isjeći, propržiti na malo ulja, dodati pavlaku. Sipati preko pečenog mesa i dopeći još 10 min. Maslac otopiti i dodati 2 kašike brašna, malo upržiti i postepeno dodavati mlijeko pa kuvati dok se ne zgusne. Začiniti solju i biberom. Bešamel sosom preliti jelo, posuti origanom i kačkavaljem i peći još 20 min. Prijatno.

  • ŠAMPINJONI(1)

4

Fino.

Jako dobar recept petica, sigurno probam.

Pravim nešto slično, i svi volimo, probaj i ti, dopašće ti se…http://www.coolinarika.com/recept/spanska-piletina

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)