Pečeno pile sa grožđicama

60 minuta

4

ovo je recept mog tate.. jako fino jelo, pečeno pile sa grožđicama, slaninom, lukom i pivom... piletina je jako sočna.. omiljeno, isprobano ...

ovo je recept mog tate.. jako fino jelo, pečeno pile sa grožđicama, slaninom, lukom i pivom... piletina je jako sočna.. omiljeno, isprobano ...

Sastojci

za

1 pile (1200 gr - 6 osoba)

1/2 čaše suhih grožđica

3dl svjetlog piva

2 jušne žlice ulja

5 traka slanine

voda po potrebi

maslac po potrebi

Priprema

1.

pola sata prije pečenja.. 1/2 veće čaše suhih grožđica zaliti pivom, dodati 2 jušne žlice ulja..

2.

pile pripremiti - odrezati batake, krilca, prsa, zabatake.. staviti u posudu za pečenje, dodati sol i papar

3.

na pile dodati slaninu

4.

zatim krupno narezan luk.. 1 list lovora

5.

grožđice sa pivom.. dodati još malo vode .. posudu za pečenje poklopiti

6.

peci na 180 stupnjeva 20ak minuta.. zatim pile krenuti.. posudu da piletinom ponovo poklopiti.. peci 15 minuta

7.

otklopiti piletiu... okremuti.. dodati malo maslaca i peci otklopeno još 10-15 minuta... piletina mora malo porumeniti..

8.

.. skuhati prilog... najfiniji prilog nam je kuhani riž...

9.

poslužiti toplo..

Posluživanje

Dobar tek! :)

1

25.11.2019.13:16

Zanimljiv recept,nešto novo.Izgleda fino. : )

Ovako je ispalo drugima