Moj profil

Pečene šparoge

15 minuta
39

Ovo je moj, bez konkurencije, najdraži način pripreme šparoga. Jednostavno, brzo, a izvrsno ističe okus i miris šparoga. Savršen primjer kako manje može biti više.

Ovo je moj, bez konkurencije, najdraži način pripreme šparoga. Jednostavno, brzo, a izvrsno ističe okus i miris šparoga. Savršen primjer kako manje može biti više.

Sastojci

za
Potrebno je
1,5 kg šparoga (4 bunta)
2-3 žlice maslinovog ulja
papar (friško mljeveni)
2-3 žlice aceto balsamico
100 g parmezana ili nekog drugog tvrdog sira

Priprema

1.

Pećnicu zagrijte na 220 C (pećnicu na vrući zrak 200 C ).

2.

Šparogama skinuti tvrde krajeve (možete ih sačuvati za juhu).

3.

Staviti šparoge na lim za pečenje u jednom sloju.

4.

Poprskati ih uljem, posoliti i popapriti.

5.

Peći ih 10 – 15 min.

6.

Rasporediti po tanjurima i dok su još vruće pokapati limunovim sokom ili balsamico octom.

7.

Po šparogama rasporediti tanko nastrugani sir.

Posluživanje

Iz kuharice “Francuska kuhinja” Joanne Harris & Fran Warde ili časopisa Country Living ili s JamieOliver.com ili …...... iz davnina.

  • Šparoge(8)
  • Dukan(1)
  • Moje(1)
  • Šparuge(1)
  • Spargle(1)
  • Gotveni-jadenja-sparogi(1)

13

😉

Evo i mene u klubu obozavatelja sparogi. Recept je jednostavan, brz i ukusan. Bas kako ja volim 😉

Pozdrav!

😉

Ovako je ispalo drugima