Odlicne stanglice od pecansa i slatkog kondenzovanog mlijeka...kora od stanglice je nesto kao struktura i ukus browniesa...odlican je...eee dok ja stavim recept i Valentinovo prode...
Odlicne stanglice od pecansa i slatkog kondenzovanog mlijeka...kora od stanglice je nesto kao struktura i ukus browniesa...odlican je...eee dok ja stavim recept i Valentinovo prode...
Sastojci
Priprema
TIJESTO:
U zdjelu dodajte brasno,secer,kakao,sol i hladni puter..Mijesajte sa rukama dok se ne stvori mrvocasto tijesto...
Nakon toga dodajte jaja i zamijesite tijesto...
U pleh (oblozen sa pek papirom) istresite tijesto i izravnajte sa rukama...
Stavite da se pece u zagrijanu pecnicu na 180 C oko 25-30 minuta...
Dok vam se pece tijesto napravite fill...
U zdjelu istresite slatko kondenzovano mlijeko,vanillu extract i jaja...Dobro izmiksajte...u to dodajte polovine pecansa ili oraha...izmjesajte sa spatulom...
Nakon 30 minuta izvadite tijesto(NE ISKLJUCIVATI PECNICU) i prelijte fill preko...
S rukama napravite da vam glat povrsine pecansa ili oraha budu okrenute prema gore...estetski fino...
Vratite ponovo u pecnicu i pecite naknadno 30-33 minute sve zajedno...
Potpuno ohladiti i sjeci kolac....
Posluživanje
Ako nemate dobar i ne ljepljiv pleh obavezno staviti papir za pecenje sa svih strana...orahe takoder moze sitno sjeckani...
2