Pavlova tortica :)

Priprema kore:

Umutiti bjelanca sa secerom u prahu. Pred kraj dodati malo sirceta (ili limunovog soka).

Zagrijati rernu na 100C i susiti koru (predhodno umucena bjelanca izasuti na pek papir i rastanjiti ali ne previse-u obliku kruga). Nakon 15-tak minuta smanjiti temperaturu na 70C. Treba se sutiti dugo i na tihoj vatri. Kada je kora hrskava (provjetiti cackalicom) trebala bi biti gotova. Ostavit da se dobro ohladi. Na kori zatim posloziti isjeckanu jaffu, bananice, zele pa preko dodati umucenu pavlaku. Na njoj zatim poredjati voce. Svakako voce mozete staviti i u sredinu zajedno sa jaffom, zeleom i bananicama. Prijatno !!!