Ima raznih varijacija na temu Paunovo oko, koje se razlikuju u nijansama, ali ja pravim na ovaj način i jako sam zadovoljna…
Ima raznih varijacija na temu Paunovo oko, koje se razlikuju u nijansama, ali ja pravim na ovaj način i jako sam zadovoljna…
Sastojci
Priprema
6 žumanjaka i šećer dobro izmiksati.
Smjesi dodati kakao, brašno i prašak za pecivo.
Izlupati snijeg od 7 bjelanjaka i lagano žlicom umješati u dobivenu smjesu.
Peći u tepsiji od rerne, i kada je gotovo zamotati u rolat.
KREMA:
1 cijelo jaje i 1 žumanjak izmiksati, dodati brašno i staviti kuhati u 2 dcl mlijeka.
Margarin pjenasti izraditi sa šećerom i dodati u ohlađenu kuhanu kremu.
Dodati vanili šećer i još malo miksati.
Smjesu podjeliti na dva dijela. U jedan dio dodati 2 jušne žlice kakaa.
Rolat razmotati i mazati prvo žutom kremom, pa zatim na nju crnom i zarolati.
Dobro ohladiti!!!
Hvala tebi.....i ja stavim maslac....prije sam margarin :)
ove su godine svi bili zadovoljni panjem.Naime ovaj ga je divan rolat glumio ovu godinu i bojim se da će mu teško više itko oduzeti primat.Vrlo jednostavni sastojci,a savršen ukus. Kod mene je maslac umjesto margarina.Hvala na odličnom receptu i sve najbolje u novoj!
ja pak imam tak malu pecnicu da nemrem ovak nekaj napraviti..mozda da ispecem biskvit i prerezam?...hm
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
42Komentara