Skoknula ja malo do Bosne ponosne,pa između ostalog,dobih recept iz Švicarske,skinut s neta,ma,ljudi moji,to se mora odmah isprobati…
Hvala mojoj prijateljici na finom receptu :)
Skoknula ja malo do Bosne ponosne,pa između ostalog,dobih recept iz Švicarske,skinut s neta,ma,ljudi moji,to se mora odmah isprobati…
Hvala mojoj prijateljici na finom receptu :)
Sastojci
Priprema
Patlidžan oguliti, narezati na šnite, posoliti i pustiti da odstoji
Napraviti smjesu od navedenih sastojaka i 30 min čekati da odstoji
Kuhinjskim papirom posušiti šnite patlidžana, zatim umočiti u smjesu za pohanje i pržiti na vrućem ulju oko 3 min sa svake strane
Nakon prženja stavljati na papir da upije suvišnu masnoću
Posluživanje
Ovo može biti i prilog kao i glavno jelo,toplo predjelo,kao i hladno
Fino je i s tartarom,s ajvarom,s paprikom u senfu…ovo je s čim sam ja probala,a vama na volju
6