Brzo, ukusno, jednostavno.
Recept je iz emisije "Kuvati srcem".
Brzo, ukusno, jednostavno.
Recept je iz emisije "Kuvati srcem".
Sastojci
Priprema
Meso iseći na štanglice (u zavisnosti od širine patlidžana) pa ga posoliti i pobiberiti. Patlidžane iseći kao za pohovanje, ne previše tanko, ali ni previše debelo da bi mogli da rolujete. Svaki štapić mesa urolati u patlidžan i slagati u podmašćen pleh ili vatrostalnu činiju u kojoj će se peći. Posuti alevom paprikom i posoliti. Papriku iseći na štapiće a luk na tanke listiće pa poređati preko mesa. Još malo posoliti, posuti sa još malo aleve paprike i zaliti neutralnom pavlakom i vrlo malo vode. Peći na 200C 30-40 min.
Posluživanje
Pošto sam danas gledala recept nisam imala sve potrebne sastojke. Umesto patlidžana sam stavila tikvice, a umesto neutralne pavlake kiselu i pravila sam bez paprike, ispalo je odlično a mogu da zamislim kako bi sa paprikom ukusno bilo.
Kako je tebi ispao recept?
11