Pravo ukusne rolnice sa patlidzanom koje morate probati.
Ako zelite mozete pogledati kako se pravu na snimku : https://youtu.be/ecVYYaefX8k
Pravo ukusne rolnice sa patlidzanom koje morate probati.
Ako zelite mozete pogledati kako se pravu na snimku : https://youtu.be/ecVYYaefX8k
Sastojci
Priprema
Ima video kako se sve radi na link : https://youtu.be/ecVYYaefX8k
2 patlidzana izrezati na tanke kriske
Posoliti i ostaviti 20- 30 minuta da pusti vodu.
Pripremiti paradajz sos
2.kas maslinovog ulja staviti u šerpu
Poslje toga dodajte jednu glavicu luka i fino proprziti luk
Dodati 2 ceh. bijelog luka
400g izrezanog paradajza
dodati so , crni biber i cayennepepar
Kuhati sve to 10 minuta
Posisiti patlidzan
Prziti patlidzan sa obadvije strane da dobije zlatno zutu boju.
Za filing
3dl slane pavlake
1 jaje
4 sup.kas palente
2 caj.kas parmezana
Fino sve izmjesati
Dodati so , biber i crvene paprike u prahu
Dodati 0,5 dl persuna i 0,5 dl basilike
Kad smo napravili fill stavljamo odprilike jednu sup. kasiku fila na svaku krisku patlizdana.
U rolati i staviti cackalicu da se nebi odvijalo.
Posle toga preliti sa paradajz sosom.
I peci na 175 C na 30 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
4