Moj profil
Branka51
22.3.2017.

Patliđan s vrganjima

12

Patliđan se cijeni u mojoj obitelji kod odraslih .Jedna verzija patliđana u nizu recepata s njim.

Patliđan se cijeni u mojoj obitelji kod odraslih .Jedna verzija patliđana u nizu recepata s njim.

Branka51
22.3.2017.

Sastojci

2 veća patliđana
100 gr svježeg sira
50 gr vrganja ili neke druge gljive
jedno jaje
peršinov list
gauda sir i malo mrvica
sol papar i maslinovo ulje

Priprema

1.

Patliđane izdubiti staviti u pleh i dodati 3 žlice vode i maslinovog ulja.

2.

Sredinu patliđana usitniti i pomiješati sa sto gr svježeg sira ,50 gr vrganja ili nekih drugih gljiva,šaka lista peršina, jaje,sol i papar.

3.

Smjesom napuniti patliđane,posuti mrvicama i staviti peći 40 min na 2ooc.

4.

Pred kraj pečenja staviti ploške gaude sira i još malo zapeći.

  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)

3

Najčešće ne gulim kad radim ovako nešto ,jedino kad poham ogulim jer moja kći obožava pohani ali ne voli koru.

Zanimljiv recept, voljela bih probati. Zanima me da li gulite patliđane. Hvala i pozdrav!

zanimljivo,probat ću

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)