Moj profil
Mucika
26.8.2017.

Patlıcan salatası/salata od patlidžana

45 minuta
68

Balancane na salatu, divota koja osvaja, bio da će te ih peči na roštilju ili u tavi.

Balancane na salatu, divota koja osvaja, bio da će te ih peči na roštilju ili u tavi.

Mucika
26.8.2017.

Sastojci

za
3 manje balancane
1žličica soli
300ml vode
nadjev
150-200g gustog grčkog jogurta
1 češnja češnjaka
sol,papar
4-5 listova bosiljka
100g naribanog topljivog sira/tipa mozzarella
2 žlice maslinovog ulja
sol,papar

Priprema

1.

Narežite balancane na malo deblje fete , stavite ih u slanu hladnu vodu, na njih stavite jedan tanjur ili poklopac da potonu.Ostavite stajati pola sata.Izvadite i pustite ocijediti na papiru za pečenje.   Zagrijete roštilj ili grill tavu .Premažete balancane sa malo ulja, prepržite ih sa obje strane da se fino zapeku i smekšaju.  Zamiješate sve sastojke za nadjev.


2.

Na vruće fete balancani odmah nanesite žlicu/manje više po želji/nadjeva , odmah posložite drugu pa nastavljajte dok ne potrošite sve sastojke.Na toplom će se sir otopiti tako da će se  sve fino složiti.  

3.

Salatu ostavite da se ohladi.Pokapate sa malo maslinovog ulja.Pospete svježe nasjeckanim bosiljkom.


  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Lchf(1)
  • Patlidzani(1)
  • Balancani(1)
  • Vege(1)
  • Un-p(1)
  • Salate(1)
  • Parlidzani-balancani(1)

7

Ovo je samo za zene u kuci decki bjeze, heheh, hvala vam curkee🤗

imala sam danas salatu sa patlidzanom, mnogo volim, i ova zvuci i izgleda mnogo dobro

Prefina salatica!😍 Dopašće se i onima koji nisu fanovi patlidžana, oduševljena sam, draga.👏 Evo mene opet kod Vas u kuhinji, topli pozdrav🤗❤️