Prosle nedelje, za vikend, bili smo nekoliko koleginica u Grcku. Proveli smo se nezaboravno, a izmedju ostalog i jeli smo fantasticnih jela...krompire (bukvalni prevod je krompir iz pecnice) za kojih sledi recept, dobili smo kao prilog uz pecenu jaretinu...sta da vam kazem, bila je to fantasticna kombinacija... a soutzoukakie su bili kao predjelo...milina...
Prosle nedelje, za vikend, bili smo nekoliko koleginica u Grcku. Proveli smo se nezaboravno, a izmedju ostalog i jeli smo fantasticnih jela...krompire (bukvalni prevod je krompir iz pecnice) za kojih sledi recept, dobili smo kao prilog uz pecenu jaretinu...sta da vam kazem, bila je to fantasticna kombinacija... a soutzoukakie su bili kao predjelo...milina...
Sastojci
Priprema
Krompirice operite, oljustite i isecite na parcad.
Stavite ih u tavu u kojoj cete ih peci (ne treba da je velika) i prelijte ih sa nekoliko zlica ulja. Promjesajte ih da se dobro namaste.
Onda, narisajte odozgo origano, sol i papar i opet ih dobro promjesajte rukom da se zacin zalepi sa svih strana. Odozgo iseckajte i cesnjak.
Promjesajte maslinovo ulje sa sokom od limuna i vode i polako tecnost sipajte (samo ne preko krompira, zato sto ce origano pasti) i stavite tavu u zagrijanu pecnicu na 170C da se pece. Posle 40tak min provjerite dali su peceni (probodite ih vilicom, ako su meki izvadite tavu).
Tecnost koja ostane mozete posluziti kao preliv.
Posluživanje
Izvrsni su sa bilo koje meso, a isto i sa ribom :)
Kako je tebi ispao recept?
6