Hladna salata od tjesenine, kao hladno predjelo ili kao glavno jelo.
Omiljeno u našoj obitelji :)
Hladna salata od tjesenine, kao hladno predjelo ili kao glavno jelo.
Omiljeno u našoj obitelji :)
Sastojci
Priprema
Skuhati paštu u slanoj vodi, ocijediti i ostaviti u cjedaljki da se ohladi
Dok se pašta hladi, tvrdo skuhati 2 jaja, na sitne kockice narezati šunku i sir.
Savjet. Neka vam šunku i sir narežu u dućanu kao i inače, tako kada od toga napravite kockice, neće biti preveliki komadi. Jedino je malo teže jer se šunka i sir ljepe pa treba nešto više vremena.
narezanu šunku i sir stavite u zdjelu (pazite da je dovoljno velika da sve stane), ubacite i jogurt + narezani kiseli krastavac na kockice + ...
+ nareznao jaje na kockice (kroz onu mrežicu) +senf + vino.
Sve dobro dobro izmiješati.
U već pripremljenu i dobro promiješanu smijesu dodati paštu i još jednom sve dobo promiješati.
Dodati soli i papra po vlastitom ukusu i staviti u frižider da se dobro ohladi.
nakon izvijesnog vremena vidjeti ćete da je tjestenina "popila" umak. Sada dodate majoneze po potrebi da salata opet bude sočna.
Napomena: Dobro je napraviti salatu dan prije i po potrebi dodavati majoneze (a ako baš treba i još jedan jogurt) tako da tjestenina upije umak.
Puno, puno je ukusnije neko kada se jede tek friško pripremljeno i ohlađeno.
Dobar tek....
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara