Pašteta iz konzerve i pome iz mora Mali vodič za apartmanske turiste na moru, 16.
klasična morska marenda
Tko ovu kombinaciju barem jednom nije jeo na plaži, slobodno može prekrižit da je ikada bio na moru :))))
klasična morska marenda
Tko ovu kombinaciju barem jednom nije jeo na plaži, slobodno može prekrižit da je ikada bio na moru :))))
Sastojci
Priprema
Kruh narežemo ili nakidamo. Konzervu paštete otvorimo (uvjet je da se rastopila od vrućine). Pomu operemo u moru.
Imamo li nož, paštetu mažemo na kruh. Nemamo li ga, kruh umačemo u konzervu. Bez obzira imamo li nož, pomu s okusom mora jedemo kao jabuku. Ne treba je soliti, jer je to obavio Jadran plav.
Po želji poslužimo i krastavce oprane u moru i neoguljene, eventualno uzdužno narezane na četiri štapića, mada im je okus neuporedivo bolji ako ih nož ne dotakne. Babure su poželjne, a utvrdo jaje dobrodošlo.
Pašteta ne smije biti u mekanoj ambalaži, a pogotovo ne u tubi. Trebala bi biti jetrena, po mogućnosti u onoj starinskoj škatuli karakteristične ljetne boje koju ne smijem imenovati, ali i inovacije se prihvaćaju pod uvjetom da su topljive. Poznajem ljude koji su toliko navučeni na ovu rastopljenu paštetu da su doma pokušali postići efekt osunčanosti pa su konzervu prokuhali, parili, držali kod vrele teće, na ponistri, balkonu… i tvrde da ništa nije isto. Ja im vjerujem.
Nećete vjerovati, ali antoinete je našla za shodno da isproba recept, :lol:!
Posluživanje
“Radna slija” bila je ova.
Ako si mislila da sam to imala kao jednogodišnji užitak onda si se prevarila…pozzzzzzzzz
O daaaaaaaa, probala sam i ostala oduševljena..hvala, hvala.
39