Moj profil

Pasta salata

7

Super fino, a brzo i lako za pripremiti.

Super fino, a brzo i lako za pripremiti.

Sastojci

za
Dressing
5 jušnih žlica maslinovog ulja
1/2 šalice ocijeđenih sušenih rajčica
1/4 šalice crvenog vinskog octa
1 jušna žlica ocijeđenih kapara
1 čevuljka češnjaka, nasjeckana
The rest
oko 500g tjestenine (fusilli, makaroni…)
35dkg rajčice, ugrubo narezane
oko 20dkg mozarelle, nasjeckane na manje kockice
po želji svježeg bosiljka, sitno nasjeckanog
oko 10dkg parmezana, svježe naribanog
1/2 šalice maslina, sitno nasjeckanih

Priprema

1.

Sve sastojke za dressing staviti u višu, užu posudu i kratko izraditi štapnim mikserom, tek toliko da rajčice budu ugrubo isječene. Ostaviti sastrane.

2.

Skuhati tjesteninu al dente i ocijediti. Prebaciti u neku veću posudu te dodati dressing i dobro promiješati. Ostaviti da se ohladi i povremeno pomiješati.

3.

Kada je tjestenina sobne temperature dodati ostale sastojke i promiješati. Po potrebi začiniti solju i paprom (ja nisam, bilo nam je super i ovako).

4.

Poslužiti!

Posluživanje

Recept je preuzet i prilagođen sa interneta.
U original receptu ide žlica više maslinovog ulja.

Šalica je od 250ml.

  • Paste(1)
  • Salate(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)