Osnova je "ljetni" pašta fažol od Umag-0280, ali sam dodao mesni štih (špek, mesnate dimljene kosti…)
Osnova je "ljetni" pašta fažol od Umag-0280, ali sam dodao mesni štih (špek, mesnate dimljene kosti…)
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
od 2 češnja češnjaka, 1/2 količine špeka (pancete), peršina napravite “pešt”, tj, jako ga sitno izrežite ili sameljite…
u lonac s 1 1/2 l vode stavite kožicu špeka (pancete), lovor, malo soli, zrna papra da se krčka, te mesnate kosti (možete ih poslije izvaditi i posebno servirati ili samo ostaviti u jelu)...
na maslinovom ulju prodinstajte ostatak špeka, luk, i ostalo povrće, lagano začinite
malo podlijete vodom i dodajte u lonac…
nakon cca 1/2 h dodajte mladi grah i pešt… (kuha se oko 1/2 h)
začinite po ukusu
skuhajte tjesteninu po uputama i nju dodajte u jelo na samo kraju jer ona vam inače pobere svu juhu i jako nabubri ( neko ju servira i posebno)
Posluživanje
Može se servirati s nekom salatom i posuti po ukusu s ribanim sirom…
Uvijek radim po ovom receptu ali još nisam stavljala sliku ,pa evo jedna sličica .
Kupljeno.😉
Da,slično,a opet različito.Moram priznati da sam okružena lovorom,ali ga u ovo jelo ne stavljam,valjda opet neka moja navika zbog druge polovice koja ga baš ne "šmeka",osim u divljači😁😉A pešt je i meni zakooon,No1...mlada i ja pa ćemo naučiti 😁😉😉
Ovako je ispalo drugima
9Komentara