Moj profil

PASTA CARBONARA

30 minuta
67

Recept ie iz knjige"Tjestenina bolja no ikad"od L.Fraser.

Već godinama pravim ovako i nama se sviđa.Uz to što je ukusna veliki plus je i to što je vrlo brzo gotova.

Recept ie iz knjige"Tjestenina bolja no ikad"od L.Fraser.

Već godinama pravim ovako i nama se sviđa.Uz to što je ukusna veliki plus je i to što je vrlo brzo gotova.

Sastojci

za
350-450g Tjestenine Spaghetti Podravka
225g šunke , pancete ili pršuta(narezani na štapiće)
115g šampinjona,narezanih
listići bosiljka za ukras

Priprema

1.

Dok vam se kuha tjestenina u tavi zagrijati ulje i dodati meso.Nakon 3-4 min.dodati gljive i pržiti još 3-4 min.

2.

U posebnoj zdjeli lagano razmutiti jaja,vrhnje i dobro začinite.

3.

Kad je tjestenina skuhana(al dente)ocijedite je i umiješajte meso i gljive.Dodajte jaja,vrhnje i pola parmezana.Dobro miješajte tako da se i jaja skuhaju zbog topline tjestenine.

4.

Prilikom serviranja poslužite preostali parmezan , a možete i ukrasiti bosiljkom.

Posluživanje

Malo sam recept prilagodila sebi,pa skuham 500g špageta(originalno idu svježe tagliatelle),a dodam i malo pršuta kad imam.Servirati toplo ,može uz salatu koju volite.Jelo je vrlo zasitno.

  • Rucek(1)
  • Spaghetti(1)
  • Carbonara(1)
  • Testenina(1)
  • Karbonara(1)
  • Noodles(1)
  • TIJESTO(1)
  • Isprobano-luli(1)

8

Divna,hvala i 👋

🤗

hvala na sličicama,Luli👋

Ovako je ispalo drugima