Moj profil

Paša lokum

16

Za ovu fantastičnu poslasticu koja se brzo sprema i okusom je savršena potrebno je: 1L mlijeka 7 kašika brašna 3 kašike kakaoa 1 vanilijin šećer 6 kašika šećera 50 grama margarina ili maslaca 350 ml slatkog vrhnja 1 šlag krema od vanilije 150 grama kokosa Postupak : 1. Pripremiti tepsiju veliku od rerne u koju će se vruća smjesa izliti. Tepsiju premazati maslacem u posuti kokosom. 2. Kuhati mlijeko i ostale sastojke na laganoj vatri, da smjesa bude kao puding, smjesu je potrebno stalno lagano miješati, kada smjesa se bude skuhala dodati maslac ili margarin. 3. Vruću smjesu sipati na kokos u tepsiji. 4. Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim i u frižideru minimalno 3 sata. 5. Kada se smjesa ohladi, napraviti kremu tako što se slatko vrhnje zajedno za šlag kremom od vanilije umuti u čvrstu kremu. 6. Kremu premazati preko puding smjese i početi sa rolovanjem kolača. 7. Što manji komadi, kolač će biti ljepši i neće doći do pucanja.

Za ovu fantastičnu poslasticu koja se brzo sprema i okusom je savršena potrebno je: 1L mlijeka 7 kašika brašna 3 kašike kakaoa 1 vanilijin šećer 6 kašika šećera 50 grama margarina ili maslaca 350 ml slatkog vrhnja 1 šlag krema od vanilije 150 grama kokosa Postupak : 1. Pripremiti tepsiju veliku od rerne u koju će se vruća smjesa izliti. Tepsiju premazati maslacem u posuti kokosom. 2. Kuhati mlijeko i ostale sastojke na laganoj vatri, da smjesa bude kao puding, smjesu je potrebno stalno lagano miješati, kada smjesa se bude skuhala dodati maslac ili margarin. 3. Vruću smjesu sipati na kokos u tepsiji. 4. Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim i u frižideru minimalno 3 sata. 5. Kada se smjesa ohladi, napraviti kremu tako što se slatko vrhnje zajedno za šlag kremom od vanilije umuti u čvrstu kremu. 6. Kremu premazati preko puding smjese i početi sa rolovanjem kolača. 7. Što manji komadi, kolač će biti ljepši i neće doći do pucanja.

  • Kolaci-turski(1)
  • Kolaci-nepeceni(1)

2

stalno gledam ovaj kolac na youtube ali nikako da ga napravim. Ovaj recept je slican ostalima ali nista do detalja ili bar slikama nije objasnjeno. Molila bih vas da ga malo upotpunite. Hvala

st

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)