Moj profil
Mnogo volim ovakve sosove od paradajza ...dobro dodju kao dodatak raznim jelima a pogotovo tjesteninama ..evo kako ga ja pravim !
Mnogo volim ovakve sosove od paradajza ...dobro dodju kao dodatak raznim jelima a pogotovo tjesteninama ..evo kako ga ja pravim !
Sastojci
Priprema
1.
U serpi sipati ulje isjeckati crni i bjeli luk na sitno i proprziti , nastranu oljustiti paradajz i isjeckati ga na kockice pa ubaciti u serpu , dodati i ostale sastojke i zacine pa kuhati sos do zeljene gustine , ja ga kuham nekih 60 min.
2.
Moze se i stapnim mikserom dotjerat da nema komadica paradajza !
Posluživanje
Savet od orsetta: (za gastriticare) ..pri kraju kuhanja dodati kasiku slatke pavlake ili mljeka ...
Sluziti uz tjesteninu i razna druga jela ...sve po zelji i ukusu !
Prijatno !
25