Moj profil
emilinakuhinja
24.9.2019.

Paprike u senfu - zimnica

60 minuta
29

Paprike u senfu, bez konzervansa. Salata sa senfom odlicna za zimnicu.

Paprike u senfu, bez konzervansa. Salata sa senfom odlicna za zimnicu.

emilinakuhinja
24.9.2019.

Sastojci

30kom paprike
5 glavica crni luk
5 glavica beli luk
2.5dl jabukovo sirce
2.5dl voda
3 kasike secer
2 kasike so
600g senf
2dl ulje

Priprema

1.

Naseckati papriku, crni luka i beli luka.

2.

Staviti na tihoj vatri sirce, vodu secer i so. Kada se otopi secer i so, dodati seckano povrce i bariti ga dok ne omeksa (10min). Procediti i ostaviti 3 sata da se dobro ocedi i ohladi.

3.

Umutiti senf i ulje, i pomesati ga sa iscedjenim povrcem.

4.

Pakovati u tegle.

Posluživanje

Video recept: https://youtu.be/IYoNYrNTFcM

  • Zimnica slana(1)
  • Paprike-u-senfu(1)
  • Zimnica(1)

3

  Nesto  novo  za  mene   zanimlivo  ,preubava  salatica   zimnica  so  senf  piperki luk  i  beli  luk  odlicen  recept🙂

Kako seu pola litra tecnosti moze obariti tolika  kolicina povrca? 30 paprika i kilo luka?

Nešto slično pravi moja prijateljica... Ovo je baš za prste polizati. Prefina zimnica. 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)