Moj profil
ajwana
21.7.2010.

Paprike “na salatu”

45 minuta
8

Odlično osvježenje!

Odlično osvježenje!

ajwana
21.7.2010.

Sastojci

za
4 paprike "babure"
sol
papar
aceto balsamico
ocat

Priprema

1.

Paprike dobro oprati i staviti ih peći u pećnicu na cca 200°. Povremeno ih okrenuti da sa svih strana dobiju žuto-smeđu boju.

2.

Kada su sa svih strana lijepo dobile boju (nakon cca 30-tak minuta) izvaditi ih i oguliti im kožicu.

3.

Staviti paprike u posudu za salatu, poškropiti ih s malo aceta balsamica i octa, posoliti, popapriti i staviti u frižider da se ohlade.

Posluživanje

kada su fino rashlađene možete ih jesti kao salatu uz glavno jelo, ili ih poslužiti kao prilog mesnim jelima.

5

Pinac, hvala na savjetima! Ja ne volim češnjak a volim kiselo, pa je meni ovako super.

Hvala za savjet s plastičnom vrećicom!

Super salata…za ljetni meni kao stvrena! #2 Pinac, hvala na odlicnim savjetima!

često pravim i slažem se sa Pinacom, iako ja volim kiselo.Prokuham malo octa sa vodom i zalijem papriku začinjenu sa češnjakom, peršinom, paprom i maslinovim uljem.Kada pečem, ispečem ih puno , jer ovako začinjene mogu stajati dugo u hladnjaku. Mogu se ispeći i na roštilju.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)