Recept sam videla negde na internetu, a pancerote sa slike sam pravila prvi put tako da oblik nije baš na zavidnom nivou, ali bitno je da je veoma ukusno i da se sve pojelo! :)
Recept sam videla negde na internetu, a pancerote sa slike sam pravila prvi put tako da oblik nije baš na zavidnom nivou, ali bitno je da je veoma ukusno i da se sve pojelo! :)
Sastojci
Priprema
Kvasac izmrviti u mlakom mleku, dodati kašičicu šećera i brašna, promešati i ostaviti 10 minuta. Dodati vodu, pola količine brašna i mešati. Zatim dodati so, izmešati pa polako dodavati ostatak brašna mešajući rukom. Kada smo napravili fino testo dodati ulje po rubovima, prevrnuti ga u posudi i ostaviti da nadodje.
Nadošlo testo još premesiti rukama, ako se lepi dodati još malo brašna. Zatim odvojiti 10ak loptica koje ćemo razvijati i filovati. Svaku lopticu preseći još na polovinu i dobro rastanjiti testo kako panceroti ne bi bili debeli.
Filovati testo i stisnuti viljuškom krajeve da ne bi nadev iscurio. Peći u zagrejanom ulju. Kada je pečeno, ostaviti da se ocedi u cediljki ili na ubrusima.
Kako je tebi ispao recept?
1