Spelta se na velika vrata vraca u kuhinju. Popularizacijom ove davno zaboravljene zitarice, stavljeno nam je u ponudu da isprobavamo mnoga jela. Jedno od njih su i americke palacinke, koje svi obozavaju.
Lagane, vazdusaste i mekane idealne su za dorucak, uzinu ili laganiju desert.
Spelta se na velika vrata vraca u kuhinju. Popularizacijom ove davno zaboravljene zitarice, stavljeno nam je u ponudu da isprobavamo mnoga jela. Jedno od njih su i americke palacinke, koje svi obozavaju.
Lagane, vazdusaste i mekane idealne su za dorucak, uzinu ili laganiju desert.
Sastojci
Priprema
U posudu razbiti jaje i mutiti, zatim dodati mokre sastojke. Mutiti da se poveze.
U posebnoj posudi pomjesati brasno i prasak za pecivo te postepeno uz mjesanje dodavati u mokre sastojke.
Po potrebi dodati jos vode ili mlijeka da se dobije smjesa za palacinke.
Smjesa mora biti povezana ali ne previse rijetka.
Na zagrijanoj tavi dodati par kapljica ulja i sipati masu.
Ja sipam manju masu da bi dobila palacinke obima 10cm.
Peci sa obe strane par minuta, dok ne dobiju finu braon boju.
Posluživanje
Posluziti uz sir, med, ili prilog po zelji.
Ja sam posluzila uz med sa suhim vocem.
Prijatno
Kako je tebi ispao recept?
2