Najromantičniji iskaz ljubavi koji muškarac može napraviti je kuhati za nju.
Ovo je recept mog dragog :)
Najromantičniji iskaz ljubavi koji muškarac može napraviti je kuhati za nju.
Ovo je recept mog dragog :)
Sastojci
Priprema
namočiti leću u hladnu vodu oko 30 min
Popržiti 1 luk na ulju do tamno smeđe boje,onda dodati vodu i češnjak .Poklopiti 5 min.
Dodati sol, po želji džindžer,kurkume, garam masale
curry (ja stavim više jer volim curry).Kad se pretvori u sos dodati rajčice i zeleni čili ,ako nemaš stavi crveni u komadićima sa ostalim začinima na početku (pola žličice).
Kad se rajčice pretvore u sos dodati leću,te
pržiti je u tom ulju i sosu miješajući stalno oko 10-15 min,jer na taj način dobije poseban okus. Smanjiti vatru i dodati vode koliko je potrebno.
Kuhati oko 45 min-1 h ovisno o vrsti leće.
Po želji na kraju dodati crni papar i maslinovo ulje
Servirati sa basmati rižom.
Rižu staviti u proključalu vodu bez soli.
Kuhati 10 min,ocijediti i ostaviti poklopljeno 5 min na najnižoj vatri.
6