Sastojci

za 10 osoba
800 g mljevenih oraha, 200 g sjeckanih oraha, 3 bjelanceta, 350 g šećera, kesica vanilin šećera, sok i narendana kora od jednog limuna, so

Priprema

1.

Pjenasto umutite malo posoljena bjelanca sa limunovim sokom. Sipajte kašiku po kašiku šećera, i mutite dok se šećer na rastopi. Dodajte limun i nastavite s miješanjem još 10 minuta. Zatim sipajte mljevene orahe, narendanu limunovu koru i vanilin šećer.

Image
2.

Od ujednačene smjese odvojte parče i oblikujte ga u valjak, pa uvaljajte u seckane orahe i savijte u polumesec. Ređajte ih u podmazan pleh i sušite dok ne porumene na 180 stepeni.

Image

Posluživanje

Posluziti uz kafu ili caj.

2Komentara

odlicno

Sjajne su, slicno ih pravim (bez limuna, sa vise secera/takav recept), i uvijek su na slavi 👍najtrazenije od klasicnih starinskih kolaca

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)