Fini starincki kolac ,pogodan za nastupajuce praznike.
Sastojci
Priprema
Dobro umutiti maslac sa secerom,vanilom i soli.
Dodati jaje i koru od limuna i mikstai do se ne sjedini.
Na kraju dodati brasno pomijesano sa praskom za pecivo i lagano pomijesati.
Pripremljeno tijesto istresti u podmazanu tepsiju velicne 30x23 cm.Tijesto polako rastanjiti rukama u tepsiji.Originalno se tijesto razvalja i prenese u tepsiju,ali ja godinama radim ovako jer je lakse i tijesto se moze lako rastanjiti i ovako.
Preko tijesta premazati pekmez od sipka.
Pomijesati sve navedene sastojke za fil i premazati preko kolaca.
Peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 180 stepeni 35-40 minuta dok fino ne porumani ili ovisno od pecnice.
Gotov kolac ohladiti i rezati na manje kocke.
Kako je tebi ispao recept?
2