Moj profil
eterek
15.5.2010.

orada sakrompirom,povrćem ivinom iz pećnice

4 osobe
60 minuta
188

njam,njam,fantastičnog ukusa pa ko voli neka izvoli

njam,njam,fantastičnog ukusa pa ko voli neka izvoli

eterek
15.5.2010.

Sastojci

za 4 osobe
riba sa povrćem
cca 1 kg orade(u mom slučaju a vi odaberite ribu po želji)
1 kg mladog krompira
2 mrkve
1 veća glavica luka
3-4 česna češnjaka
malo svježeg peršina-list
1,5 dcl bijelog vina
sol,vegeta natur
maslinovo ulje

Priprema

1.

ribu očistiti dobro oprati i malo posušiti sa krpom,

2.

krompir oguliti te narezati na ploške

3.

mrkvu oguliti i narezati na kolutove

4.

luk oguliti i narezati na veće komade, isto tako i češnjak narezati na veće komadiće

5.

krompir i povrće začiniti sa soli i vegetom dobro zaliti maslinovim uljem, promiješati i posložiti u pleh.

6.

ribu zarezati sa obadvije strane par puta(ako je velika i deblja) posoliti i položiti na krompir i povrće, zaliti vinom i dodati oko 1-2 dcl vode, pokriti alu folijom te peći na 200 c 1 sat.

7.

kada je riba skoro gotova i krompir(cca.10 min pred kraj) skinuti foliju pojačati temp.i zapeći da dobije lijepu boju a korica postane hrskava, te na kraju posuti kosanim peršinom.

22Komentara

Odličan ručak

rađeno ponovno, ali sa oslićem...supeeerrrr!!!!

jakooo fino...jučer isprobano...hvala na receptu😁

Ovako je ispalo drugima