Moj profil

Opet krofne

80 minuta
9

Posne krofne pogodne za dane posta

Posne krofne pogodne za dane posta

Sastojci

500 ml. voda
15 supeni lazice ulja
1 kafena lazica soli
1 supena lazica sekera
1 kocka svez kvasac

Priprema

1.

Od brasna i svih sastojaka mesimo glatko testo ne suvise tvrdo, koje ostavljamo da odmori prekriveno najlonskom foliji. Kad testo dobro naraste, ponovo mesimo i rasukujemo koru debljine oko jedan cm. i vadimo sa okruglom modlom(ja koristim casu) i takve opet odmaraju. U odgovarajuku posudu ulivamo dovoljno ulja za przenje krofni. Kad se ono dobro ugreje, a krofne “nadodju” przimo ih u ulju sa one strane koja je bila odozgo(prilikom spustanja u ulju okrecemo ih). Prilikom przenja, krofne same se okrecu i porumene. Takve se vade van i jos vruce soliv se sa sekerom u prahu.

  • Posne-krofne(2)

6

Lijepoooooo:)

savrsene krofne…pet plus…

Pravim posne ne baš ovako, ali svaki recept vredi da se gledi i sledi…..!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)