Ono Nešto

isječemo šampinjone na krupnije komade i posolimo,

ugrijemo u teči malo ulja i stavimo šampinjone,

poklopimo pustimo da se dinstaju stime da ih povremeno promješamo...

kad su pustili određenu količinu vode i onako poprimili smeđu boju podlijemo ih sa vodom ,,pustimo da voda uskuha i dodamo kesicu FANTA za gulaš,,smanjimo vatru i neka se kuha jedno 10 minuta,,tečnost bude onako osrednja ni gusto ni rijetko 

to je dobar znak,,,

dodamo procjeđene biže i smeđi grah ,nasječeni češnjak i peršin,  pustimo da se još malo kuha isto oko 10 do 15 minuta

i na kraju umješamo jednu žlicu brašna koju smo razradili s malo vode

,,odmah se počem skupljat višak tekučine ,

pustimo na lagano da se još malo krčka i sklonimo s vatre dobije se ljepi krem umak sa povrčem

dok se umak s povrčem malo hladio

skuha se na slanoj vodi riža

neka vode bude malo više

i na samom kraju kad je riža gotova doda se 4 žlice palente / pure

ostavimo da se počme na laganoj vatri stiskat i sklonimo je

riža nakon 10 do 15 minuta još malo nabubri

i spremni ste za uživanje