Moj profil
Slasno,brzo i zdravo!
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Krumpir ogulite, operite i kuhajte oko 25 minuta u posoljenoj vodi.
2.
Kad se krumpir skuhao ocijedite ga, ohladite i narežite na ploškice.
3.
Poriluk očistite, properite i narežite na tanke kolutiće, a šunku na male trakice.
4.
Zagrijete tavu sa uljem i propirjajte poriluk, dodajte šunku, posolite popaprite i izvadite iz tave.
5.
Ploške krumpira popržite na još malo ulja tavi i kad dobije lijepu zalnu boju dodajte poriluk i šunku i sve prelijte razmućenim jajima sa 2 žlice vode, solju, paprom i kimom.
6.
Kad se jaja stisnu jelo se gotovo.
Posluživanje
Omlet pospite sjeckanim peršinom i poslužite u tavi sa nekom finom salaticom.
Dobar tek!
7Komentara