Moj profil
Zdenkaskrlec
23.6.2018.

Okruglice od kruha

32

Okruglice od kruha,...jedan od priloga koji super ide uz vinski juneći i goveđi paprikaš te vinski papriaš od divljaći

Okruglice od kruha,...jedan od priloga koji super ide uz vinski juneći i goveđi paprikaš te vinski papriaš od divljaći

Zdenkaskrlec
23.6.2018.

Sastojci

50 dkg. odstajalog kruha izrezanog na male kockice
2-3 dcl. mlakog mlijeka
1 glavica sitno sijeckanoga crvenoga luka
6 dkg. sušene slanine sitno narezane
2 jaja
2 žlice sijeckanoga peršina
soli, papra i vegete po ukusu
krušnih mrvica po potrebi
masnoće po potrebi

Priprema

1.

Kruh prepržite u tavi bez masnoče,...prelijte sa mlijekom malo izradite i ostavite da odstoji dok kruh ne upije mlijeko

2.

Za to vrijeme na malo masnoče prepržite luk i slaninu

3.

Kada je kruh upio mlijeko, dodajte prženi luk, slaninu, 2 jaja, sjeckani peršin, soli, papra, vegete i dobro sjedinite.  Ako je prerijetko dodajte malo krušnih mrvica,...ako je presuho dodajte još mlijeka

4.

Gotovu smjesu stavite  u hladnjak da se malo stegne, (oko 30 min).  Sada vlažnim rukama  oblikujte okruglice i stavljajte ih u kipuću vodu da se kuhaju oko 10-15 minuta

5.

Okruglice poslužite sa vinskim paprikašem od  junetine, govedine ili divljaći,...želim vam dobar tek

  • Star-leb(1)
  • Stari-kruh(1)
  • Okruglice-od-kruha(1)
  • Prilog(1)

3

Obožavam

Iskreno draga,....moja kčerka ih obožava,  navali na njih čim ih izvadim iz vode 😀🙂👋

Hvala na receptu, izgleda jako fino. Osobno kuglice od kruha volim često praviti.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)