Kad ga je najmladji ugledao samo je reko “uh kako dobro izgleda“ a kada je probo kaze da nisam napravila do sad bolju kombinaciju, inace djeca vole spoj cokolade i vanile.
Kad ga je najmladji ugledao samo je reko “uh kako dobro izgleda“ a kada je probo kaze da nisam napravila do sad bolju kombinaciju, inace djeca vole spoj cokolade i vanile.
Sastojci
Priprema
Prvo pripremiti sve sastojke za biskvit, brasno pomjesati sa oba kakaa, vanilinim secerom i praskom za pecivo.
Najprvo bjelanca sa vrlo malo soli izraditi u cvrst snjeg, ostaviti na stranu.
Pripremiti dublji pleh velicine 30x40 cm moze i manji pleh koji imate.
Zumanca sa secerom mutiti i kad se sav secer istopio dodavati polako sve ostale sastojke.
Brasno smjesu i ulje, mljeko sve naizmjenicno, cjelo vrjeme muteci.
Na samom kraju dodati smjeg od bjelanaca i kasikom izmjesati. Usuti coko smjesu u pleh ( ja uvjek oblozim sa papirom za pecenje) i peci kolac na 180 stepeni oko 35 minuta, proba cackalicom.
Dok se kolac pece pripremiti puding smjesu. U hladno mljeko dodati odmah secer, puding, vanilin secer i dobro izmjesati. Buter narezati na manje komade i isto dodati. Sad to staviti na vatru da se kuha cjelo vrjeme zicom mjesati dok se ne pocne fil da zgusnjava, pocnu pojavljivati mjehurici.
Maci sa vatre i odmah dodati lino lada kokos i dobro izmjesati.
Peceni biskvit odmah na vise mjesta dok je vruc izbosti preko skoro do dna drveom kasikom malo vecom da budu veca udubljenja. Jos vrucu puding smjesu preko fino raspodjeliti, odmah preko toga poredjati piskota kekse i ostaviti na hladnom da se cokolac stegne.
Ohladjen kolac ukrasiti po zelji cokoladnom glazurom.
Draga moja Blue, kao sto rekoh ti siris toliku pozitvinu energiju i gdje se god ti pojavis tu nastaje mali slatki haos, al onaj ljepi haos koji nam svima mami osmjeh na licu, puno te pozdravljam 👋
Puding od kokosa sa maaalo blue daha Jako brzo i jako fino Nisam odolela da ne napravim i po koji mafin u novim poklon silikoncima❤️ A sliku dana sam predosetila hehe
9