Poklon vasoj deci sa uverenjem da je losa vestica progonjena preko devet brda i planina.Tu je samo jedna dobra vila,mama,koja ce sagraditi ovu jestivu kucicu i posle Bozica i Nove godine ce sa radoscu posmatrati kako njeni dragi Ivica i Marica hrupkaju krov,prozorcice,dimnjak...Da bi je sagradili, bice vam potreban i drugi deo ovog recepta ( link je u komentarima ). Uzivajte!
Uzivajte!
Poklon vasoj deci sa uverenjem da je losa vestica progonjena preko devet brda i planina.Tu je samo jedna dobra vila,mama,koja ce sagraditi ovu jestivu kucicu i posle Bozica i Nove godine ce sa radoscu posmatrati kako njeni dragi Ivica i Marica hrupkaju krov,prozorcice,dimnjak...Da bi je sagradili, bice vam potreban i drugi deo ovog recepta ( link je u komentarima ). Uzivajte!
Uzivajte!
Sastojci
Priprema
Med,secer i margarin zagrevati na vatri stalno mesajuci - sve dok se secer rastopi.Masu presipati u veci sud i ostaviti da se potpuno ohladi.
Brasno i kakao izmesati.Jaja dodati zajedno sa malo brasna i rumom u masu od meda,mesati u pocetku varjacom.Stalno dodavati brasno i energicno mesati (moze i mikserom sa nozicama za testo),dok ne postane tvrdze,pa produziti mesiti rukama dugo,dugo dok testo prestane da se lepi za plot i dobije sjaj.U krajnjem slucaju moze se dodati dodatno jos malo brasna,jer ono uvek razlicito reaguje na tecnost.
Testo ostaviti naj-manje 4 sata u hladnjaku,jos bolje je celu noc.Naravno,pokriveno folijom.
testo izrolati 2-3 mm. debljine na pek-papiru,staviti vec gotove delove sheme kucice( od papira), seci nozem i odstranjivati nepotrebne delove testa.Peci na 180 C oko 15-20 min.
Posluživanje
Kako napraviti shemu i sastaviti delove kucice, napisacu u sledecem receptu
Drugi deo ovog recepta: http://www.coolinarika.com/recept/novogodisnja-kucica-kucica-za-ivicu-i-maricu-2-deo/
35