Moj profil

Novija verzija -DAKOSA-

7

Kao i svi stari recepti, tako i tradicionalni DAKOS dozivljava promjene --sve u cilju poboljsavanja dozivljaja ukusa. Ostala sam ugodno iznenadjena kad je jedan majstor kuhinje iz Soluna -gostovao u emisiji  Sef ston Aera u aprilu i predstavio ovaj delikates slani i stari. Znala sam da cu ovo raditi i predivno je. Naziv mu je -Slani CHEESE CAKE sa dakosom i pikantnim sosom paprike--

Vjerujem da ce vam se dopasti --ako zelite da imate finu atmosferu za stolom ili zelite ugodno da iznenadite prijatelje i drustvo.

Kao i svi stari recepti, tako i tradicionalni DAKOS dozivljava promjene --sve u cilju poboljsavanja dozivljaja ukusa. Ostala sam ugodno iznenadjena kad je jedan majstor kuhinje iz Soluna -gostovao u emisiji  Sef ston Aera u aprilu i predstavio ovaj delikates slani i stari. Znala sam da cu ovo raditi i predivno je. Naziv mu je -Slani CHEESE CAKE sa dakosom i pikantnim sosom paprike--

Vjerujem da ce vam se dopasti --ako zelite da imate finu atmosferu za stolom ili zelite ugodno da iznenadite prijatelje i drustvo.

Sastojci

4 kom. paksimadija- prepecenog kruha
OKO 100 gr. pikantnog sosa paprike
ZA pire od plavog paradajiza
2 kom. plavog patlidzana pecenog / najbolje na vatri ili grilu/
oko 100gr. krem sira tipa filadelfija
1 cesanj bjelog luka protisnut na spravici+ 1 kasika kvasine bjele
3 kas. maslinovog ulja + origana ili timarija po zelji
ZA paradajiz sos
1 kom. veci paradajiz +5-6 listova bosiljka, sok od pola limuna, 2 kasike uja maslinovog soli i bibera.

Priprema

1.

Za pikantni sos od paprike  link https://www.coolinarika.com/recept/pikantni-sos-od-crvene-paprike-roge/

A mozete blendati samo paprike pecene, malo feta sira, ulja maslinovog, Cili papricicu, limunovog soka i bibera.

2.

Za pire od plavog paradajiza -ispecen raspoloviti po duzini i kasikom izvaditi pupu --usitniti nozem {moze krupnije moze sitnije } kako ko voli pa staviti u bol dodati krem sir, ulje m. i sve ostale sastojke dobro umjesati.

Za sos paradajiza sve sastojke u blender.

3.

Dosli smo do najboljeg djela recepta.

--Dakos provuci malo kroz vodu izlomiti i staviti u case. Ako imate prepecen kruh ili kruton -nemojte provuci kroz vodu - Ovo se slaze malo prije serviranja -potrebno je da dakos ili kruh malo hrska.

preko malo smjese paradajiz sosa, pa preko pire od plavog par. pa sos pikantni od paprike

Malo gore ukrasiti i servirati.

Posluživanje

Mi smo Uzivali u ovoj "poslastici" nadam se da ce se i vama dopasti.

Pire od plavog par. moze da se koristi i samostalno ili prilog uz nesto drugo.

Ovaj delikates ima SVE -slano, kiselo, ljuto, slatko, pikantno hrskavo......zar nije dovoljno.

  • Namazi(2)
  • Namaz(1)

9

Djegice draga hvala, odlicno je😘

tamago51 ako pazljivije pogledas imas dvije verzije pikantnog sosa od paprike -mozes da izaberes koji hoces, hvala ti.

Zorice draga 😘jeste, znam da volis slano i da ces praviti iiida ce tvoja slika biti bolja 🤗ali nema veze pozdrav.....

Jeste Verce i finog ukusa🤗

Hvala Neno 😘

Taro hvala,🤗spasavas --jako  dobro je--moze biti komplet obrok. Mene ocarava sve komplet, za uzivati sa dobrim drustvom, iako nemam nista protiv i za solo.

👋

Bademi se koriste u receptu za umak od paprike: https://www.coolinarika.com/recept/pikantni-sos-od-crvene-paprike-roge/

Jako lijep recept, u ove ljetne dane može biti potpun obrok.

Super izgleda 👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)