Ako nemate puno vremena i želite skuhati nešto jednostavno i brzo, a opet profinjena okusa, ovo je nešto za vas! Budući da sam trenutačno bez fotoaparata, sliku koju vidite ustupio mi je Medo22 isprobavši ovaj recept koji je oduševio i njegove zahtjevne okusne pupoljke! :) Hvala, Medo!
Ako nemate puno vremena i želite skuhati nešto jednostavno i brzo, a opet profinjena okusa, ovo je nešto za vas! Budući da sam trenutačno bez fotoaparata, sliku koju vidite ustupio mi je Medo22 isprobavši ovaj recept koji je oduševio i njegove zahtjevne okusne pupoljke! :) Hvala, Medo!
Sastojci
Priprema
Pristavite vodu. Njoke ubacite u uzavrelu vodu, gotovi su kad isplivaju na površinu.
U međuvremenu u drugoj zdjeli otopite putar, dodajte vrhnje i gorgonzolu narezanu na kockice.
Kuhajte na laganoj vatri dok se gorgonzola ne otopi. Razrijedite s malo mlijeka (imajte na umu da umak treba biti dosta tekuć jer će se poslije zgusnuti, a i njoki će ga dosta popiti). Tijekom kuhanja dodajte razmrvljene listiće kadulje i sitno nasjeckane orahe, malo posolite te dobro popaprite.
Njoke dobro ocijedite i ubacite u umak, dobro promiješajte i odmah poslužite.
Posluživanje
Nemojte pretjerati s količinom kadulje (ja sam stavila 3 listića) jer ima intenzivan okus. Ne smije dominirati nego samo dati laganu aromu i mrvicu gorčine. Oraha isto ne treba previše.
Ovo mi se sviđa: “U svijetu postoji jedno carstvo, u njemu caruje drugarstvo”.
Što napisati za ovaj recept? Samo najbolje. Malo maslaca ne smeta, a daje super okus, a orasi i kadulja su super dodatak. Ja sam stavio svježu kadulju (vidi se na slici).
Petalo, samo tako nastavi jer imaš super recepte. E, zamalo zaboravih, imaš peticu od mene.
Kako je tebi ispao recept?
11