Ovaj recept nije moj, uzet je sa sajta:"http://ninakuhinja.wordpress.com/2011/09/13/ploske-s-makom/, ali se toliko odomacio kod nas da sam htela da ga imam i ovde, da mi bude pri ruci.
Ovaj recept nije moj, uzet je sa sajta:"http://ninakuhinja.wordpress.com/2011/09/13/ploske-s-makom/, ali se toliko odomacio kod nas da sam htela da ga imam i ovde, da mi bude pri ruci.
Sastojci
Priprema
Od brasna, sira, butera (margarina), praska za pecivo i soli umesiti glatko testo. Testo ne treba da stoji u frizideru nego ga odmah razvuci na peki papiru (ja stavim testo na peki papir i odozgo providnu foliju, jer se testo prilicno lepi.
Pomesati mak, rum, koricu limuna, vanilin secer i kristal secer i sve preliti vrelim mlekom i pomesati da se dobije homogena smesa
Podeliti testo na tri celine
Filovati testo po sredini i dodati po zelji malo mlevenih ili seckanih lesnika i
motati na ovaj nacin i na kraju ih premazati umucenim jajetom
Staviti ploskice da se peku u rerni zagrejanoj na 220 stepeni Celzijusa oko 30-35 minuta ( po originalu je 35-40 minuta, ali meni je to previse)
Dok se ploskice peku blago uspinovati secer sa vodom i time preliti pecene ploske. Sacekati da se ohlade pa onda seci.
Prijatno
Kako je tebi ispao recept?
17