Ovako dinstano crveno zelje pretvara se u ljubičasto koje na tanjuru godi oku, a tek kako prija… Probajte, oduševit će vas!
Ovako dinstano crveno zelje pretvara se u ljubičasto koje na tanjuru godi oku, a tek kako prija… Probajte, oduševit će vas!
Sastojci
Priprema
Zelje operite i narežite na rezance. Luk isjeckajte i na žlici ulja stavite prepržiti. Zelje stavite dinstati na laganoj vatri. Posolite, popaprite i po želji stavite žličicu vegete.Tako poklopljeno dinstajte uz povremeno miješanje oko 25 min.
Vratinu nasolite, popaprite i premažite tankim slojem senfa. Stavite peći na grill tavicu od teflona.
Krumpir ogulite i stavite kuhati u slanu vodu. Kad je kuhan, ocijedite ga, pečeno meso izvadite iz tavice i krumoir “uvaljajte” u saft od mesa.
Posluživanje
Ručak je gotov za pola sata a izgleda i miriše nesvakidašnje; od tuda je i nastao naziv
12